Фильтрация кваса на предприятиях малой и средней мощности (до 5 тонн в смену)
Фирма предлагает для предприятий, занимающихся производством кваса, решение задач:Фильтрация бочкового кваса
Предлагаемая фильтрационная система позволяет:эффективно решать проблему снижения количества дрожжевых клеток;
увеличить розливостойкость кваса, разливаемого в бочки или кеги до 7 и более календарных дней.
Срок службы фильтрующих элементов до 2 лет (при условии регулярной СIР-мойки).
Фильтрационная система может комплектоваться насосом, автоматикой для поддержания требуемого давления или расхода на выходе с установки, а также линией подачи фильтрованных моющих растворов, с возвратом их в емкость или сбросом в канализацию.
Используемые фильтрационные материалы:
- сверхвысокомолекулярный полиэтилен торговая марка «ЭКОПЛАСТ РЕ»)с рейтингом фильтрации 2, 5, 10 мкм;- композиционный материал на основе стекловолокна (торговая марка «ЭКОСТЕК») с рейтингамифильтрации 0,5, 1, 2, 5 ммк.
Все материалы выдерживают промывку и стерилизацию горячими кислотно-щелочными растворами, водой, к ним могут применяться другие методы санитарно-химическои обработки.
Обеспложивающая фильтрация кваса при розливе в бутылку
Установка оснащена фильтрами для фильтрации воды и моющих растворов с насосом для промывки, стерилизации и регенерации фильтрующих элементов основной линии подачи кваса. Предусмотрено два входа - для воды и моющих растворов, при этом растворы могут использоваться в режиме рецикла.
Все фильтрующие материалы выдерживают многократную СIР-мойку.